Top EX
Temperatrice professionale cioccolato

Capacità vasca: 60 kg

Produzione oraria: 200 kg

26.000,00 € + iva

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Corsi professionali per la lavorazione del cioccolato presso Selmi Training Centre

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Top EX temperatrice professionale per cioccolato

La nostra Top EX fa parte di una serie di offerte package,
linee di macchinari in offerta

Macchina professionale per il temperaggio del cioccolato

Nuova versione con coclea estraibile della temperatrice continua per cioccolato Top Ex, con pannello dei comandi digitale.
Questa macchina si differenzia sul mercato delle temperatrici per cioccolato continue grazie a un nuovo sistema brevettato che consente l'estrazione della coclea temperante in pochi minuti.

I vantaggi di utilizzo di questa nuova macchina temperatrice sono innumerevoli: in primo luogo la possibilità di inserire granella di nocciola, gruè di cacao e qualsivoglia prodotto all'interno del cioccolato per consentirne l'aromatizzazione.

Temperatrice ideata per soddisfare al meglio le esigenze del medio/grande laboratorio, risulta essere un ottimo connubio tra versatilità d'impiego ed economicità di esercizio.

Dosatore volumetrico con pedaliera per il controllo del flusso del cioccolato.
Tavola vibrante riscaldata in bassa tensione.

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SELMI Chocolate Machinery

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Esempi di linee di produzione con TEMPERATRICE TOP EX

Scegli la soluzione migliore per le tua attività tra una serie di configurazioni predefinite.
Affidati all'esperienza e alla professionalità di SELMI, da sempre al fianco dei suoi clienti nella scelta della migliore soluzione possibile!

LEGENDA

DIMENSIONE LINEA NECESSITA DI ALIMENTAZIONE NECESSITA DI COLLEGAMENTO AD ARIA COMPRESSA


ENROBING TOP EX + RS200


Questa linea è composta da: TOP EX e RS200

1800 x 1000 x 1560

linea selmi per la produzione di cioccolato temperato
esempio prodotto
esempio prodotto

ENROBING TOP EX + TUNNEL 200


Questa linea è composta da: TOP EX e TUNNEL 200

Various

linea selmi per la produzione di cioccolato temperato
esempio prodotto
esempio prodotto

TRUFFLE + TOP EX


Questa linea è composta da: TOP EX e TRUFFLE

2000 x 1000 x 1560

linea selmi per la produzione di cioccolato temperato
esempio prodotto

AUTOMATIC TRUFFLE + TOP EX


Questa linea è composta da: TOP EX e AUTOMATIC TRUFFLE

2000 x 1300 x 1560

linea selmi per la produzione di cioccolato temperato
esempio prodotto

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