Filler Praline
Macchina per il modellaggio del cioccolato

Colatrice di cioccolato da banco per ripieni di praline

9.000,00 € + iva

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Filler praline colatrice di cioccolato da banco per ripieni di praline

Grazie alla gestione e regolazione dei dosaggi a mezzo microprocessore questa macchina è in grado di agevolare e sveltire l’iniezione dei ripieni all’interno delle praline. Corpo pompa a pistone costruito in materiale completamente igienizzabile.

L’ambiente di lavoro della testata di colaggio è riscaldato e termoregolato. La filler, se alimentata con ripieni di densità non troppo elevata, può raggiungere standard produttivi performanti. Lo stampo è inserito su un piano vibrante per ottimizzare l’iniezione dei ripieni eliminando sacche d’aria che potrebbero compromettere lo chef life del prodotto.
Quantità massima erogabile per singola iniezione gr. 600.

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SELMI Chocolate Machinery

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Filler Praline

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