ITALIANO 
Macchine per la ricopertura del cioccolato
Automatic Truffle
ricopritore per tartufi in cioccolato in due sezioni
Il nastro ricopritore è composto di due sezioni, sgrondatura a vibrazione meccanica e tramoggia di ricopertura a doppio velo.
L’automatic truffle possiede all’interno una soffiante di sgrondamento per il cioccolato in eccesso da applicare al ricopritore e il funzionamento di questa macchina consiste nel mettere in vibrazione congiunta una vasca canalizzata il cui compito sarà quello di trasportare e arrotolare i tartufi precedentemente ricoperti di cioccolato dall’unità temperante. Vantaggio primario di questa macchina è la pulizia di tartufatura.
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Caratteristiche
- Adattabile a Legend, Plus Ex, Futura Ex, Top Ex.
- Nuova concezione per produzione tartufi.
- Necessita della presenza di un solo operatore.
- Facilmente igienizzabile e lavabile.
Dati Tecnici
- Specifiche elettriche: 220 V monofase – 50/60 Hz.
- Potenza richiesta: 0,6 Kw – 16 A – 5 poli.
- Produzione oraria: 30 Kg.
- Ingombro: h. 1050, I. 620, p. 1000 mm.
- senza portavassoio p. 720 mm.
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